cooking

トマトソースのパスタ

散歩してたらイタリアンがよく目についたのと春の陽気でさっぱりしたパスタを食べたくなった。

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唐元気

唐元気。またの名をにんにくの芽とパプリカとエビの炒め物。 三鷹のハルピンのメニューの再現。 このお店は餃子が最高だけど、この唐元気もとにかく好きなのでわりと頻繁に食べたくなる。 というわけで作った。

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ぶり大根

前日買った日本酒が結構甘めで、それに合うような味付けのものが食べたかったので。

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白菜と油揚げの炊いたん

あっさりしていて出汁の効いたものを食べたかったので。

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カレー

最近作っていなかったのと、白ワインが本当に合うのか試してみたかったので。

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野菜素揚げと鶏ハツ焼き醤油和え(とカレー)

野菜の素揚げを鉄のフライパンで作るとどうなるのか知りたかったので。
鶏ハツはスーパーで見かけてうっかり買ってしまったので。
カレーはおまけ。無印のレトルト。

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生白子/焼き白子

スーパーで売り切れそうな白子を見てしまったので。

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豚肉のピラフ

余った米を処理したかったので。

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